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時(shí)間：2016-12-21 11:38:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 908
櫻桃蘿卜是蘿卜的一個(gè)品種,因?yàn)槠湫稳鐧烟?所有才這么叫的,那么櫻桃蘿卜應(yīng)該怎么吃呢?櫻桃蘿卜是否是轉(zhuǎn)基因的呢?下面來(lái)一起介紹下吧!
櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國(guó)的四季蘿卜中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜.學(xué)名 Raphanus sativus L. var.radculus pers,十字花科蘿卜屬,一二年生草本.櫻桃蘿卜具有品質(zhì)細(xì)嫩,生長(zhǎng)迅速,外形、色澤美觀等特點(diǎn),適于生吃.蘿卜起源于歐洲、亞洲溫暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一.早在4500年前,古埃及已食用蘿卜.中國(guó)2200年前也已有蘿卜的文字記載.
材料:櫻桃蘿卜200克,萵筍100克.調(diào)料野山椒100克,鹽20克,水500克,白醋10克.
做法:
①櫻桃蘿卜去蒂后洗凈;萵筍洗凈后改刀成長(zhǎng) 5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用.
②鍋內(nèi)放入水、野山椒、鹽大火燒開(kāi),熄火后晾涼,放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時(shí)后取出,裝盤(pán)即可.
材料:櫻桃蘿卜,檸檬,白糖,鹽
做法:
①櫻桃蘿卜洗凈切薄片,并保持蒂端不切斷.
②檸檬皮撮茸,再將檸檬對(duì)半切開(kāi),擠出檸檬汁.
③檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻,加入少量清水,充分?jǐn)嚢枋拱滋呛望}溶化.
④將蘿卜倒入混合液里攪拌均勻.裝如密封保鮮盒放入冰箱腌 1天.其間要將蘿卜翻1次,使其均勻入味.
--怎么可能是,就像櫻桃番茄不是轉(zhuǎn)基因的一樣,是人工培育的結(jié)果.
--櫻桃蘿卜二三十年前就很普遍了,應(yīng)該不是轉(zhuǎn)基因的吧,不過(guò)現(xiàn)在的種子可難說(shuō),玉米還幾千年前就有了呢,現(xiàn)在一樣不是大量轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品.
(1)寬胸理氣
櫻桃蘿卜能寬胸理氣,它含有一些天然的芥子油,調(diào)理氣血,也能解毒散瘀,對(duì)人類的氣血不和和反胃吐酸以及消化不良等癥狀都有很好的調(diào)理作用.
(2)止咳化痰
櫻桃蘿卜還能止咳化痰,它含有多種天然的消炎成分,能消除氣管與肺部的炎癥,同時(shí)它還能稀釋痰液,加快痰液排出,平時(shí)食用以后可以讓人們咳嗽和氣喘的癥狀很快好轉(zhuǎn).
(3)預(yù)防癌癥
櫻桃蘿卜是一種可以預(yù)防癌癥的食材,這種食材中含有大量的木質(zhì)素與一些硫化合物,這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后,都能抑制病毒活性,能減少病毒對(duì)細(xì)胞的傷害,同時(shí)也能抑制癌細(xì)胞再生,平時(shí)經(jīng)常食用櫻桃蘿卜,不但能預(yù)防癌癥的發(fā)生還能控制癌癥病情,延緩病情惡化.
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