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孕婦可以吃蛋撻嗎?孕婦吃蛋撻好嗎

時(shí)間：2017-01-19 10:45:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 809

蛋撻大家都知道吧,很好吃的食物,那么孕婦是否可以吃蛋撻呢?孕婦吃蛋撻的話好嗎?下面我們來(lái)一起介紹下吧!

孕婦可以吃蛋撻嗎

孕婦能吃蛋撻嗎?

因?yàn)榈皳闊崃繕O高,所以孕婦要盡量少吃,尤其是體重增加較快的孕媽,更要少吃.一個(gè)蛋撻相當(dāng)于吃下一碗飯,想想把!

孕期每天需要多少熱量

中國(guó)女性每天大約需要2100千卡的熱量.中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦女性在懷孕中、晚期每天增加200千卡.200千卡的熱量相當(dāng)于大半碗米飯,一個(gè)中等大小的雞蛋加200克牛奶,一片面包加一杯130g酸奶,或一片面包加一個(gè)中等大小的蘋果.

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食用禁忌

脂肪多多,不飽和脂肪酸更多

但是蛋撻和米飯不同,米飯熱量主要來(lái)自碳水化合物,而蛋撻則超過(guò)60%來(lái)自脂肪,雖然兩者的熱量差不多,你卻吃進(jìn)去非常多的油,而且你不會(huì)馬上有飽足感,會(huì)讓你一口接著一口.

而且在這些脂肪中,飽和脂肪酸又占56%,專家建議預(yù)防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下,飽和脂肪酸不超過(guò)三分之一,所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的.

正所謂,少吃多滋味.對(duì)于蛋撻的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,緊記:適可為止,回味無(wú)窮 .

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自制蛋撻的做法

1、只買到了塊狀奶油出售,所以沒(méi)用鮮奶油.圖片中碟子里的是片狀馬琪琳

2、高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面團(tuán).水要逐漸添加,以調(diào)節(jié)面團(tuán)的軟硬程度,揉至面團(tuán)表面光滑均勻.用保鮮膜包起面團(tuán),松弛20分鐘

3、將片狀馬琪琳用塑料膜包嚴(yán),用走棰(French Pin)敲打,把馬琪琳打薄,然后用搟面杖馬琪琳搟薄

4、案板上施薄粉,將松弛好的面團(tuán)用搟面杖搟成長(zhǎng)方形.搟的時(shí)候四個(gè)角向外,這樣容易把形狀搟得比較均勻.搟好的面片寬度與馬琪琳的寬度一致,長(zhǎng)度是馬琪琳長(zhǎng)度的三倍.把馬琪琳放在面片中間,將兩側(cè)的面片折過(guò)來(lái)包住馬琪琳,然將一端捏死.從捏死的這一端用手掌由上至下按壓面片.按壓到下面的一頭時(shí),將這一頭也捏死.將面片搟長(zhǎng),象疊被子那樣四折,用壓面棍輕輕敲打面片表面,再搟長(zhǎng).(這是第一次四折).四折好的面片再次搟開(kāi)成長(zhǎng)方形,然后再次四折(這是第二次四折).四折之后,用保鮮膜把面片包嚴(yán),松弛20分鐘

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