時間：2015-12-30 16:47:35 編輯：本站整理 480
香菜是一道非常美味的青菜，也是許多人比較喜歡的菜，它的吃法多種多樣，它的功效也是非常不錯的能促進血液循環還能幫助男性壯陽，更能幫助腸道促進消化，接下來就讓我們一起來看看具體的吧。
香菜嫩莖葉中還含有甘露醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油物質，具有刺激人的食欲，增進消化等功能。
中醫認為，香菜內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，常食有醒脾調中，壯陽助興等功效。
香菜入肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環，故常用作發疹藥物。
選購香菜時應盡量挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜。黃葉、蟲害的為次。
將香菜根部切除，擇去黃葉，攤開晾曬一天，編成香腸一般粗細的辮子，掛在陰涼通風處晾干。食用前用溫水浸泡一會兒。用此方法儲存香菜，保存的時間會比較長。
香菜和羊肉或狗肉同服可激發性欲，提高性能力。
服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
主料：瘦豬肉200克、香菜300克、雞蛋1個、
輔料：淀粉適量、鹽3克、料酒5克、大蔥5克、姜5克、香油8克、植物油15克、
做法：
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