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            韓國(guó)烏龜鍋食譜 韓國(guó)烏龜鍋菜譜

            時(shí)間:2017-03-23 16:59:02 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 2238

            韓國(guó)烏龜鍋是一款非常好的養(yǎng)生鍋具,但是我們買到了好鍋還需要好的食譜才能發(fā)揮它的功效啊。今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,韓國(guó)烏龜鍋食譜有哪些?韓國(guó)烏龜鍋菜譜大全介紹怎么樣?

            韓國(guó)烏龜鍋第一次怎么使用

            在初次使用前先做個(gè)保養(yǎng)。第一次使用鍋,應(yīng)在鍋表面涂上油,保護(hù)涂層。就是先用清水沖洗并抹干,涂上薄薄的一層食用油,再清洗后方可使用。不能用金屬鏟,這點(diǎn)要特別的注意哦!燉熟菜肴過(guò)程中麥飯石把菜肴中不純正的氣味吸附,從而達(dá)到去除異味的效果。 麥飯石含天然的礦物質(zhì),微量元素,天然藥性,經(jīng)長(zhǎng)期使用,可以促進(jìn)人體生理代謝功能,促進(jìn)血液循環(huán),降低血液粘稠度,對(duì)肥胖癥、糖尿病、心腦血管病,高血壓,胃病,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等,都有較好的作用。

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            韓國(guó)烏龜鍋食譜

            韓國(guó)石鍋拌飯

            1.把菠菜、黃豆芽、蕨菜、金針菇洗凈切成4cm長(zhǎng)的段,胡蘿卜和香菇切成4cm長(zhǎng)的絲,牛肉剁碎備用;

            2.鍋中倒入清水煮開(kāi),放入蕨菜燙熟后撈出瀝干水分,再放入菠菜和紅蘿卜絲汆煮1分鐘后撈出;

            3.炒鍋中倒入少許油,待油熱時(shí),下入黃豆芽,蕨菜、金針菇、胡蘿卜絲和香菇絲翻炒熟后撒少許鹽出鍋備用;

            4.鍋中再次倒入少許油,油熱后放入牛肉碎煸炒,加入少許鹽和黑胡椒翻炒熟后盛出,同時(shí),再加入少許油,打入雞蛋,制成單面熟的煎蛋備用;

            5.在石鍋內(nèi)壁涂上香油,放入熟米飯,再將炒好各種蔬菜絲和牛肉碎平鋪碼在飯上,把煎至單面熟的荷包蛋放中心。石鍋用小火加熱,當(dāng)聽(tīng)到米飯發(fā)出滋滋的聲音便可關(guān)火,此時(shí)鍋底的米飯會(huì)形成微黃的鍋巴;

            6.吃的時(shí)候配上韓國(guó)甜辣醬,拌在飯里即可。

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            韓國(guó)部隊(duì)鍋

            1、牛肉洗凈切片用鹽和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大蔥斜切成段、大蒜切碎;

            2、平底鍋燒熱倒入少許油,下火腿片和脆皮腸煎至金黃色盛出;

            3、準(zhǔn)備一個(gè)火鍋,燒熱后放油,下蒜末爆香,放入韓國(guó)辣醬和辣椒粉炒出香味,倒入一半的牛肉高湯,加入少許鹽攪勻,

            4、放入韓國(guó)泡菜、牛肉片、快熟面餅、年糕、豆腐塊、金針菇、香菇片和蔥段,倒入剩余的牛肉高湯,用大火煮開(kāi),

            5、上面放上撕成小片的芝士,待芝士融化就可以開(kāi)吃了。

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            韓國(guó)烤肉

            1、肉先用少許酒抓過(guò)后,放入烤肉醬,可自行加入麻油、白芝麻及粗辣椒粉,也可切洋蔥及紅蘿卜絲加入一起醃五分鐘即可,要入味可放冰箱醃久一些。

            2、冰箱剩菜皆可放入銅盤(pán),再倒入高湯,淋上泡菜汁。

            3、食用時(shí)可拿生菜涂些辣椒醬再放泡菜、肉片夾著一起吃。

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            烏龜鍋涂層有毒嗎

            它能夠直接放在明火上使用,麥飯石鍋的導(dǎo)熱非常快,麥飯石涂層鍋是非常好的,對(duì)人體沒(méi)有任何不利影響,而且能夠起到不粘鍋的功效,許多家庭都學(xué)會(huì)使用它,通過(guò)使用麥飯石鍋還可以有效調(diào)理身體,減少各種不適癥狀的發(fā)生,減少人體胃腸疾病、內(nèi)分泌失調(diào)疾病,擁有健康的體質(zhì)。

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