時間：2017-04-04 10:44:20 編輯：5號網-lj 1457
大家都知道無論是竹制筷子還是木制筷子，在使用了較長一段時間之后或者一段時間沒用就會發霉，那么發霉后的筷子還能用嗎？
看霉菌種類決定要不要繼續使用。
出于健康考慮發霉的筷子最好不要再用了，不過生活中常見的木筷和竹筷是植物材質容易滋生真菌，有些真菌對身體是沒有傷害的，竹筷和木筷上的霉菌一般是青霉，長青霉了經過開水燙洗后仔細清潔還是可以用的。
發霉的筷子可以誘發癌癥。家用筷子因為使用頻率高，很容易滋生細菌，例如大腸桿菌、黃色葡萄球菌等，使用這種細菌感染的筷子后很容易引起消化系統疾病，更嚴重的是有些筷子會滋生“黃曲霉素”該物質可能會誘發癌癥。
淘米水清潔
淘米水有很好的清潔作用，筷子如果發生發霉的情況可以把筷子放在淘米水中浸泡半天，然后用熱水燙一遍，洗凈后拿到太陽底下暴曬。
砂紙擦洗
砂紙的清潔力很強，筷子上有霉斑可以用砂紙把霉菌去除掉，用砂紙擦拭后可以用熱水燙洗一遍然后放在太陽下暴曬。
1，保存筷子一定要買有漏水網的筷子盒，有漏水網的筷子盒可以保證筷子的干燥、潔凈。
2，每次吃完飯后要注意把筷子清潔干凈，不然很容易感染細菌和微生物，造成發霉等癥狀。
3，每次使用筷子的時候要注意不要把所有的筷子都拿出來，經常使用的和不經常使用要分隔開來，而且還要經常把筷子拿出去曬太陽、消消毒。
筷子的使用周期是多少
很多人都沒有更換筷子的習慣，筷子是每天都要使用的餐具，一般來說筷子最好是每半年更換一次，以免因為使用時間長造成細菌感染。
如果是青霉引起的筷子發霉是可以使用的，一般來說竹筷和木筷容易由青霉產生發霉情況，青霉對人體無害，清洗干凈就可以使用了。
筷子發霉還能用嗎
如果條件允許發霉的筷子最好是不要用了，要繼續使用發霉的筷子就要將發霉的筷子基本清潔后用開水燙洗，等到水變涼后放在太陽底下進行消毒處理。
用什么材質的筷子比較好
用竹筷比較好，竹筷是生活中最常見的筷類，竹筷的造價便宜，安全系數高，在高溫下也不會變形，是健康生活的首選。
筷子多久換一次好
筷子最好每半年更換一次。筷子每天要和我們的嘴唇做親密接觸，為了安全起見最好是勤換筷子，因為筷子用舊了容易滋生細菌，對健康危害比較大。
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