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杏和雞蛋能一起吃嗎？杏子和雞蛋能一起吃嗎？

時間：2017-05-26 14:20:46 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2180

現(xiàn)在正是吃杏子的時候，但是杏子的危害大家應(yīng)該也知道一些。因此，5號網(wǎng)小編為大家總結(jié)了關(guān)于杏子的食用搭配。那么，杏和雞蛋能一起吃嗎？杏子和雞蛋能一起吃嗎？

杏和雞蛋能一起吃嗎

杏和雞蛋能一起吃，沒那么多禁忌，不過一般水果在飯前吃比較好，因?yàn)樗梢栽黾游杆幔瑢ο澄镉袔椭坏绻陲埡蟪裕咐锏乃岫嗔藢ι眢w不好，長時間這樣會傷胃。此外，無論是杏子還是雞蛋都不宜一次吃太多。

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杏肉的營養(yǎng)成分

杏肉不僅味美色艷、香氣宜人，還含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品。鮮杏含有豐富的碳水化合物，鉀，維生素A，維生素P，檸檬酸，番茄烴等十幾種營養(yǎng)成分。果肉含糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸及維生素C。苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙、杏仁油。杏中還含有豐富的維生素B17。

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杏肉的食用價值

杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。

果肉味甘酸、性溫，歸肺、大腸經(jīng)。具有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效，可用于胃陰不足、口渴咽干等癥。杏仁味微甜者，為甜杏仁，味辛、甘、性溫，可潤腸、止咳、補(bǔ)氣。杏仁味微苦者，為苦杏仁，味辛、苦、性溫、有毒，入肺、大腸經(jīng)。可止咳、平喘、潤腸。

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食用安全

杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發(fā)老病，甚至?xí)涿济摪l(fā)、影響視力，若產(chǎn)、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由于鮮杏酸性較強(qiáng)，過食不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒。而對于過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。

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