時間：2017-08-09 08:40:38 編輯：5號網-qiwen 862
杈杷果這個名字的由來是由于這種水果中間開了個叉，樣子特別像是一顆顆小心，真是一種很浪漫的水果，可以代表相思代表愛情，那么，杈杷果多少錢一斤？
由于杈杷營養價值比較高，口感俱佳，而且在普通的水果市場比較罕見，所以價格相對來說略貴一點。杈杷果和為人熟知的車厘子都算是比較昂貴的水果，杈杷果一斤的市場價格大約在35~40元一斤，而且不是常見能買的水果，很多人都會選擇自家種植，但是由于甜酸的味道很特別，而且外形獨特，杈杷果還是有很多粉絲爭相購買的。
杈把果根系發達強健，四季均可移栽，成活率達100%，具有頑強的生命力及再生能力。可長途運輸和郵寄苗木。移植季節以秋、冬、春為宜。株距1.5米，畝栽222～300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可結果，三年進入盛產期，每株可留果1000～1200個，單叢可產果3-5公斤，畝產量1500～2500公斤，果品在北京每2公斤小包裝售價高達80元，畝產值高達4萬-5萬元。自從中國農科院主辦的國家級大型期刊《中國種業》報道后，杈把果在全國各地引起很大反響。有關專家一致認為，這一新型保健水果早熟、果型特異、無污染、礦質營養高，經過篩選培育大果類型、特早熟、觀花、現果、美食、保健、美容的高檔品種，具有很大的應用前景，是新世紀最具發展潛力的高效品種。
杈杷果也叫做健康果，形狀偏小，類似櫻桃型，鮮紅剔透，果形像八字形分叉。其核非常細小，因此又被人稱作是無核杈杷果或者無核櫻桃。含有極高的營養元素，是人們喜歡的健康水果，杈杷果所含的鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，食用會產生好的保健美容效果，而且具有抗癌作用，老少皆宜。杈杷果含有豐富的維生素c,而且可溶性糖比較高，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實含酸量較低(為0．18%)，糖酸比高達39：1，所以吃上去，故其果實口味濃甜，味美爽口，比較喜歡甜食的朋友可以嘗試下杈杷果。
它擁有豐富的蛋白質、礦質元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報道過的所有果樹之最，鋅含量也高于一般果樹，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。
1、抗癌
杈杷果的營養價值豐富，所含的磷是水果之最，被稱為最具價值的水果，而且鐵的含量也比桃子高出5倍，這些元素都是癌癥的死敵，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。
2、保健美容
以前，可能很多人對杈杷果比較陌生，甚至連見都沒有見過，但自從經過《中國種業》的報道后，杈把果的營養價值得到廣泛認知。杈杷果被譽為新型保健水果，無污染、礦質營養高，是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
3、抗貧血
杈杷的含鐵量高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
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