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時(shí)間：2017-08-09 08:45:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6665
梭子蟹是螃蟹的一種，螃蟹一般都是建議吃活的，尤其是河蟹，死了就不能吃了。雖然梭子蟹是海蟹，但是死的時(shí)間太久也是不能吃的。那么，梭子蟹能放多久？梭子蟹能活多久？
梭子蟹的生存時(shí)間并不長(zhǎng)久，因此，建議大家吃多少買多少，如果吃不完，就冷凍起來(lái)。
梭子蟹的生存能力很弱，離海以后會(huì)很快死亡，為了能讓梭子蟹活的長(zhǎng)點(diǎn)，要時(shí)刻保持蟹體的濕潤(rùn)。梭子蟹是靠鰓來(lái)呼吸水中氧氣的，發(fā)現(xiàn)蟹身體干燥，要及時(shí)淋水，一般在氣溫20攝氏度左右時(shí)，梭子蟹能存活1個(gè)星期（7天）左右。
一不能太干，二不能用水泡。正確方法是：把螃蟹綁起來(lái)，用濕毛巾包住，放在冰箱里存放果蔬的位置，可以保存三五天。要是想再多放幾天，王存信推薦用一個(gè)盆，把螃蟹放在盆里。盆中不能放水，盆上面用濕乎乎的水草或柔軟的菜葉覆蓋。這樣不但能保證螃蟹的生存環(huán)境不干不濕，又能讓它獲得充分的氧氣。用這樣的方法存螃蟹，十天八天絕對(duì)不是問題。最后需要注意的是，綁螃蟹的線不要解開，這樣可以降低能耗，保存時(shí)間更久。
其實(shí)梭子蟹離開水之后并不能夠存活多久，所說購(gòu)買回來(lái)之后一定要及時(shí)的烹制，要不然就死了之后的梭子蟹會(huì)很快的滋生出大量的細(xì)菌，不利于我們的身體健康，所以說食用的時(shí)候一定要注意。
如果你買的是冷凍的梭子蟹，運(yùn)輸途中冰水還未完全化，或者箱子里感覺還是有點(diǎn)冰冷的感覺，說明蟹還是新鮮的，建議到家后立即放入冷凍箱。記住是冷凍箱不是冷藏箱，放一天后，如果第2天要吃了，可以把冷凍箱里的蟹拿出來(lái)放入冷藏箱，等解凍了就可以吃了。
其實(shí)冷凍的梭子蟹最好是用鹽腌一下，然后放入冷凍箱里，什么時(shí)候要吃了拿出幾個(gè)，在冷凍的狀態(tài)下用刀切蟹很好切，而且也有型。
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