時間：2017-08-29 09:17:14 編輯：5號網-lj 4396
秋天是吃梨的季節，梨的種類有很多種，水晶梨和雪梨一般是大家常吃的梨子品種。那么，水晶梨和雪梨的功效一樣嗎？水晶梨是雪梨嗎？
雪梨和水晶梨不一樣。
1、形態特征不一樣。雪梨果實圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。水晶梨的形態特征：果實為圓球形或扁圓形，平均單果重385克，最大560克。
2、果肉不一樣。雪梨果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風味濃甜、爽口、品質上等。水晶梨果肉白色，肉質細膩，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質特優。
水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種，其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優于我國目前栽培的酥梨、鴨梨，成熟期在10月中旬，平均單果重600克，套袋果表面呈淺綠色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，有濃郁的甜瓜或草莓香氣，適口性好，品質優良，冷庫貯藏可至次年6月份。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故稱，是一種常見的水果。據《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
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