時間：2017-09-28 15:13:08 編輯：本站整理 27840
中華鱟遠古生物，其血液為藍色，甚至曾被寫在過瑪麗蘇小說中。那么，中華鱟多少錢一斤？中華鱟有什么藥用價值？
鱟魚現在市場價大概在200—300元一斤。
中華鱟國家二級保護動物，禁止任何單位或個人非法捕殺、收購、加工攜帶，不能吃! 現在捕捉在中國都是違法行為， 除了用于鱟試劑的研究與生產。
鱟在數億年前出現并能夠繁衍不衰，一方面是鱟自身的繁殖能力較強，另一方面因鱟肉的口感較差，而且幼年中華鱟食用后容易發生機體過敏和中毒性休克等，由于鱟具有的特殊生理毒理性質，一直以來極少被人們捕殺。然而近些年來，因有些人還沒有真正認識到吃鱟對…
鱟(horseshoe crab)是一類與三葉蟲 (現在只有化石)一樣古老的動物。鱟的祖先出現在地質歷史時期古生代的泥盆紀，當時恐龍尚未崛起，原始魚類剛剛問世，隨著時間的推移，與它同時代的動物或者進化、或者滅絕，而惟獨只有鱟從4 億多年前問世至今仍保留其原始而古老的相貌，所以鱟有“活化石”之稱。
最早的鱟化石見于奧陶紀(5.05億——4.38億年前)，形態與現代鱟相似的鱟化石出現于侏羅紀(2.08億——1.44億年前)。
具有很高的藥用價值。
在十九世紀五十年代，科學家們在鱟的灰藍色血液中發現了一種凝血劑，稱為鱟試劑(Limulus amoebocyte lysate,LAL)，它可以與菌類、內毒素類物質發生反應，并在這些入侵物周圍凝結出一層厚厚的凝膠。結果顯而易見：它是一種檢測藥品和醫療用品中是否含有雜質的既簡單又萬無一失的方法。目前，美國食品及藥物管理局(FDA)一共準許了五家公司生產和銷售鱟試劑，美國制藥企業Charles River便是其一。他們將鱟的血液提取出來并制成試劑，能夠檢測出含量低至萬億分之一的細菌和其他污染物，值得一提的是鱟并不會因為血液提取而死去。
捕捉中華鱟的漁夫一般都會先捕捉雌性的，因為中華鱟還有一個別名叫做“海中鴛鴦”，也就是說在一般情況下他們都是雌雄成對出現的。一只單獨行動的雌性中華鱟一般都可以引來很多雄性的中華鱟。而且通常情況下體積較大的雌性中華鱟會背著雄性的(背的不只一只雄性中華鱟噢——)
雄性與雌性中華鱟的大小是不同的。大的是雌性，而小的是雄性。在中華鱟的世界里，雌性的中華鱟是十分稀少的。
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