時間：2017-10-24 10:24:07 編輯：5號網-zhaowei 1834
椰棗是椰樹上長出來的一種棗子，這種棗子主要多見于熱帶等地區，很多人都沒吃過。那么，椰棗多少錢一斤？椰棗糖尿病人可以吃嗎？
不同檔次的從10里亞爾一斤到25里亞爾一顆，檔次差的比較大。個人喜歡到Kingdom dates椰棗專賣店去買。如果Jubail沒有，可以去家樂福，lulu等地方看看，一般來說15里亞爾一包味道就很不錯了。
花的特征
佛焰苞長、大而肥厚，花序為密集的圓錐花序；雄花長圓形或卵形，具短柄，白色，質脆；花萼杯狀，頂端具3鈍齒；花瓣3，斜卵形；雄蕊6，花絲極短；雌花近球形，具短柄；花萼與雄花的相似，但花后增大，短于花冠1-2倍；花瓣圓形，退化雄蕊6，呈鱗片狀。
果實特征
種子1顆，扁平，兩端銳尖，腹面具縱溝。花期3-4月，果期9-10月。果實為漿果，長圓形或長圓狀橢圓形，似棗子，長3.5-7厘米，成熟時深橙黃色，果肉肥厚。
椰棗提供廣泛的基本營養，是飲食鉀的一個很好的來源。成熟椰棗的糖含量約為80%;其余部分由蛋白質，纖維和微量元素組成，包括硼，鈷，銅，氟，鎂，錳，硒和鋅。[24]三個不同品種椰棗的血糖指數分別為35.5（khalas），49.7（barhi）和30.5（boma'an），此外，脂肪及膽固醇極低，因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能，達到健康的訴求。
椰棗具有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘。其所含纖維素非
常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍。用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可，椰棗子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。[3]
椰棗一般被譽為最有營養的干果，它被稱為沙漠面包，椰棗的三分之二為糖分。古埃及人視椰棗的出產為豐收的象征，而羅馬和希臘人則使用椰棗慶祝勝利和迎接凱旋的將士。我們知道全球的椰棗有600多個品種。
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