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時(shí)間：2017-10-25 09:50:17 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3616
黑棗是棗子的一種，普通的棗子可以直接吃新鮮的，曬干的也可以直接吃，只不過味道差很多。那么，黑棗可以直接吃嗎？黑棗可以生吃嗎？
棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C 。維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
黑棗有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效，但吃的時(shí)候別一次吃得太多了，適可而止就不會(huì)有副作用。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護(hù)肝臟的佳品。專家建議，黑棗對(duì)身體好處很多，適當(dāng)吃些有利健康。
1、大黑棗不適宜多吃。因?yàn)檫^量吃黑棗的話，會(huì)引起胃漲氣。過量食用黑棗的話，也會(huì)引起胃酸過多。
2、大黑棗不適宜和柿子、海鮮一起吃。
3、大黑棗的棗皮，只要在煮黑棗時(shí)，放一點(diǎn)點(diǎn)的燈芯草去煮，就會(huì)自動(dòng)脫落了。
4、大黑棗不適宜空著肚子吃。因?yàn)楹跅椫泻性S多的鞣酸和果膠，如果一旦這些成分與胃酸結(jié)合的話，就會(huì)引起胃內(nèi)結(jié)有硬塊。
5、大黑棗不適合給有腹脹病癥的孕婦吃。而且大黑棗它屬寒性，脾胃不好的朋友們也不應(yīng)該多吃。
最后我們要說的是黑棗還可以起到養(yǎng)腎補(bǔ)腎的作用，因?yàn)楹跅検呛谏模虼吮蛔u(yù)為是補(bǔ)腎的食物，黑色的食物對(duì)于腎臟的健康都非常有幫助，黑棗也不例外，最關(guān)鍵的就是黑棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，想要補(bǔ)腎就是補(bǔ)元?dú)猓w質(zhì)變好了，身體也會(huì)變得更健康一些。
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