歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-01-02 10:46:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-jj 2156
糯米丸子是一種常見(jiàn)的美食 ，很多人自己都可以在家里做，做法上并不復(fù)雜，但是保存卻比較麻煩。那么，糯米丸子怎么保存？糯米丸子可以放多久？
剛做好的糯米團(tuán)子，立即松散地裝入食品包裝袋中，放心冰箱冷凍，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。食用時(shí)取出，不必解凍，先將水大燒開(kāi)，將凍結(jié)的糯米團(tuán)子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。
生糯米團(tuán)子因?yàn)槭怯蒙{(diào)制的，混入了大量微生物，在室溫環(huán)境下存放不超過(guò)4小時(shí)仍可煮熟食用，超過(guò)8小時(shí)就變質(zhì)變酸餿壞了，所以不宜在室溫下存放，在冰箱冷藏室也不宜超過(guò)三天。
方法：
1、糯米淘洗干凈，浸泡半天。
2、豬肉餡放入淀粉、鹽、老抽、胡椒粉、香油、叉燒醬、蒜末、姜末，用筷子朝一個(gè)方向攪拌，至肉餡用筷子挑起時(shí)呈絲狀即可。把拌好的肉餡用手團(tuán)成均勻的丸子，在瀝干水分的糯米中滾動(dòng)，直到肉丸上粘滿糯米，看不見(jiàn)肉餡為止。
3、蒸鍋置火上，將糯米肉丸放入鍋中，用大火蒸熟即可。
豬肉餡要肥一點(diǎn)才能蒸出油來(lái)，味道也更香；如果肉餡過(guò)干也可加少許水，但要注意水量，水太多的話會(huì)使肉餡太稀不成團(tuán)。營(yíng)養(yǎng)看臺(tái)糯米有利于養(yǎng)血止血，滋陰補(bǔ)虛，是女性安胎、益肺的調(diào)養(yǎng)佳品。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。