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時(shí)間：2018-04-04 09:48:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 652
核桃粉是核桃加工而成的粉末狀物質(zhì)，食用起來(lái)更加方便，可以直接沖服食用。那么，核桃粉上火嗎？核桃粉沖水喝會(huì)上火嗎？
核桃粉吃多了是會(huì)上火的。中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃，很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝，因?yàn)楹颂曳劭梢匝a(bǔ)“先天之本”，大米、紅棗可以補(bǔ)“后天之本”，這樣搭配起來(lái)，保健效果最佳。核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層皮。
核桃粉沖水喝是會(huì)上火的。
中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低藥效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以不要?jiǎng)兊暨@層皮。
應(yīng)堅(jiān)持每天食用，如會(huì)上火，則是身體還沒有適應(yīng)。建議上火期間多喝水，吃一些苦味的食物或清火的蔬菜/水果。
早晨一勺黑芝麻和核桃粉混合吃的，不一定要中醫(yī)方法吃，對(duì)皮膚和大腦發(fā)育都好，吃核桃芝麻粉，配上羊肉是比較好的，后者需要滋陰清火以安神，一般喝銀耳蓮子粥或銀耳蓮子加冰糖水。
1、核桃所含精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。
2、核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動(dòng)脈硬化的功效。
3、核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過(guò)程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。
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