時間：2018-06-25 17:42:34 編輯：本站整理 867
一般來說，能吃的食物都是可以做中藥用，例如牛羊也是中藥，但有些食物就是沒必要做成中藥，例如牛心菜。牛心菜等包菜系列的青菜，都是直接用食療更有作用。
牛心菜是蔬菜，它也有中藥效果，但是更多的還是作為蔬菜，出現在人們的餐桌上。中藥是配方暫時沒有人使用，牛心菜的食療做法很多種，例如清炒牛心菜、牛心菜肉包子等。
牛心菜有很強的藥用價值。雖說他主要是作為菜品出現，但它的功效也不容小覷。它的功效是緩急止痛，養胃益脾。它含較豐富的抗潰瘍和抗甲狀腺類的藥用。
牛心菜不能治療白血病，畢竟白血病在現在的醫學界還是屬于絕癥。牛心菜有緩解白血病的作用。牛心菜里包含豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，這種成分是可以殺死導致白細胞異常的細胞。
糖尿病人可以吃牛心菜，也可以說糖尿病人適合吃牛心菜，牛心菜的含量中含糖很少，它的熱量和脂肪都很低，特別適合減肥的人和糖尿病人食用。它可以強身健體。
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