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            草果的食用方法 煲湯首選

            時(shí)間:2018-07-10 10:00:43 編輯:本站整理 803

            很多人應(yīng)該都知道草果就是在做鹵水的時(shí)候會(huì)用到,但是你們不知道的是更多的是在煲湯中。外面那種大小餐館的牛肉火鍋、羊肉火鍋等為什么那么好吃?那是因?yàn)樘砑酉懔系木壒省?/p>

            草果的食用方法

            1.草果建中湯。草果建中湯這個(gè)湯是治療小孩諸瘧。其具體的做法是用老參、草果、桂皮、粉草一起煎煮喝湯。

            2.草果牛肉湯。草果牛肉湯這個(gè)湯是用來(lái)治療因?yàn)槲覆刻摵畬?dǎo)致的瘧疾。其具體做法是用六克的草果加上半斤的牛肉燉煮服用。

            3.豆蔻草果烏骨雞。豆蔻草果烏骨雞有健胃開(kāi)胃的功效,同時(shí)還有調(diào)理身子,增強(qiáng)體制的功效。其具體做法是用六克的草果、多骨配上老母雞肉燉煮即可。

            4.草果七棗湯。草果七棗湯對(duì)瘴瘧有很好的治愈功效。其具體做法是草果、雞骨風(fēng)、,黃虻、檳榔、大棗、甜草、合漢梅建水服用。

            草果的食用方法 煲湯首選

            草果怎么挑選

            草果果實(shí)呈橢圓形,長(zhǎng)2至4、5厘米,直徑1至2、5厘米。表面棕色或紅棕色,具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線,先端有圓形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮堅(jiān)韌,內(nèi)分3室,每室含種子7至24粒,多集結(jié)成團(tuán),黃棕色或紅棕色。氣芳香,味辛、辣。以個(gè)大、飽滿(mǎn)、色紅棕、氣味濃者為佳。

            草果的食用方法 煲湯首選

            草果怎么清洗

            很多人吃草果沒(méi)有洗就間接吃,然而多么做是沒(méi)有健康的,清洗草果的時(shí)刻要將草果和葉片間接放入水里浸泡一刻鐘,多么能力將除夕全部的農(nóng)藥去掉,再去掉紙牌,放入鹽水中浸泡5秒鐘,而后沖刷腌臜就能夠了,重視盡能夠大概的沒(méi)有要用手揉。

            草果的食用方法 煲湯首選

            草果的價(jià)格

            草果的均價(jià)主要按照地域來(lái)劃分,廣西產(chǎn)38元/千克、云南產(chǎn)40元/千克,平均下來(lái)草果在全國(guó)的平均售價(jià)在38元/千克—42元/千克。

            標(biāo)簽:草果中藥

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