時(shí)間：2018-11-09 15:09:26 編輯：本站整理 396
糖少許鰻魚竟然也有素的?!教你如何用蔬食做出燒鰻魚的口感，搭配百香果青木瓜漬，咸香佐酸甜好滋味，怎么吃都不膩，一口接一口把健康吃下肚~
素?zé)狋~食材：洋芋泥1顆、香菇蒂頭50克、海苔2片、干腐皮2張、面粉糊100c.c.、地瓜粉少許、白芝麻少許、高麗菜絲100克、廣東A生菜2片
青木瓜漬食材：青木瓜1個(gè)、新鮮百香果/果醬5大匙、鹽少許、糖適量、白醋/檸檬汁適量
調(diào)味料：醬油3大匙、味醂2大匙、素蠔油1大匙、姜汁1大匙
1.【制作青木瓜漬】將青木瓜削皮削片后，抓鹽殺青，靜置20-30分鐘，軟化出水后，將水分?jǐn)D干。
2.拌入糖、醋、果醬，腌至入味，即完成青木瓜漬。
3.【制作素鰻魚】蒸熟的洋芋泥拌入燙熟的剝絲香菇蒂頭，調(diào)味少許鹽，鋪放海苔上，包起后壓平。
4.沾少許面糊，包覆干腐皮，再沾上少許面糊，撒上些許地瓜粉。
5.下油鍋，以中火120-130度，油炸3-5分鐘至表面金黃取出，稍微壓平。
6.將調(diào)味料拌勻制成素食照燒醬，刷于素鰻魚片上，放入烤箱，180度烤3-4分鐘，烤至醬香味出來后，撒白芝麻切塊，搭配青木瓜漬即完成。??
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場。