時(shí)間：2018-12-12 09:27:28 編輯：本站整理 1094
披薩是什么味道都有的，比如說水果披薩，是什么水果就是什么味，榴蓮披薩就是榴蓮味，所以披薩的可選性很大。
披薩這東西本來就和火鍋一樣，包容性很強(qiáng)，下面餅底沒啥味道應(yīng)該不會(huì)有人覺得難吃，但上面是喜歡吃什么就可以放什么，一個(gè)人總得有點(diǎn)喜歡吃的東西吧。所以覺得不喜歡吃披薩的人和不喜歡火鍋的人一樣奇怪。
★上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級(jí)匹薩醬和新鮮的餡料。
★餅底一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級(jí)小麥研磨而成的餅底會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。
★純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。
★匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。
所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質(zhì)。成品匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會(huì)破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)一。
我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強(qiáng)，客人會(huì)為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口，是專業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。
1、調(diào)味品:番茄沙司、沙拉醬(不吃雞蛋的朋友可以用甜面醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。
2、蔬果類:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿卜小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
榴蓮披薩的營養(yǎng)價(jià)值高嗎?也許有些人會(huì)問這個(gè)問題，在這告訴大家一個(gè)秘密哦。其實(shí)榴蓮披薩的營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦。為什么呢?榴蓮披薩的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?下面給大家介紹一下吧。
1.榴蓮披薩中有榴蓮的那種獨(dú)特的氣味，而這種氣味可以促進(jìn)人的食欲，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
2.榴蓮披薩還可以為我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，來達(dá)到一個(gè)強(qiáng)身健體，滋陰補(bǔ)陽的目的。
3.榴蓮披薩含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素。食用榴蓮，可以緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆弻儆跓釒宜菬嵝缘摹Ｊ秤昧裆徟_可以活血驅(qū)寒，緩解痛經(jīng)。
4.榴蓮披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因?yàn)樗哂羞@么多營養(yǎng)物質(zhì)，所以它可以維持我們?nèi)梭w的正常生長(zhǎng)、生殖視覺等生理功能。
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