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            話梅為什么叫話梅 竟是這個原因

            時間:2019-01-14 08:59:25 編輯:本站整理 379

            話梅叫話梅是因為是說話時吃的零食,所以叫話梅,感覺是不是很通俗易懂呢,其實這個名字也是很應景了。

            話梅為什么叫話梅

            因為是說話,聊天,擺龍門陣時的常吃的零食,所以叫話梅。

            最初,話梅是說書先生用來潤口的,因說的時間長了,口干舌燥,(那時候又不如這般便利,飲用水說來便來)便含一顆鹽漬梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液滿口,便可繼續說下去,(說書先生的"書"稱"話本",其梅亦稱"話梅")。

            話梅為什么叫話梅 竟是這個原因

            嬰幼兒能吃話梅嗎

            慎吃。

            話梅顆粒小,容易被寶寶誤吞,最好不要吃。滿3周歲寶寶可以少量食用,但不可多食,以防攝入過多的食品添加劑。

            話梅為什么叫話梅 竟是這個原因

            話梅花生的做法

            話梅花生是用話梅和花生一起煮至的美食,原本平常的花生完全融進了話梅的酸甜美味,讓這道菜肴變得頗有特色,記住一定要選擇臺灣話梅,越算越好,以免做出來的菜肴酸味不夠而沒有效果,讓我們來看看具體怎么做吧。

            準備材料:花生、臺灣話梅

            做法:

            1、將花生剝殼洗凈后用清水浸泡2~3小時;

            2、花生浸泡好后連同浸泡的水一起倒入鍋中,開大火煮開,然后用小火慢燉;

            3、用開水浸泡準備好的話梅,等花生八成熟的時候將話梅水淋在鍋中;

            4、等花生煮熟之后,將話梅倒進鍋中,再繼續煮2~3分鐘;

            5、關火后讓花生浸泡在鍋中一段時間,涼了之后就可以拿來吃了。

            6、夏天可以將做好的話梅花生放進冰箱冷藏之后再吃,味道更加不一般哦,話梅花生是一道十分簡單的小食,大家快為自己制作這份零食吧。

            話梅為什么叫話梅 竟是這個原因

            冰鎮話梅湯的做法

            步驟:

            1. 準備食材:

            主料:

            話梅2顆,山楂片若干,甘草一片。

            輔料:

            冰糖一塊。

            2. 將去核山楂片,甘草片洗干凈,然后放進鍋里,同時裝2平碗的清水。

            3. 大火煮開,然后加進話梅,和冰糖,轉小火,熬煮個10分鐘,就可以了。

            4.煮好的飲料,撈掉山楂片,甘草片,裝杯,冷切后,放冰箱冰鎮一下,更是沁心涼,酸甜可口,又可解油膩,也很簡單的。

            備注:

            喜歡顏色深點,味道酸點,可以多放點話梅跟山楂。

            另外,甘草放一小片就夠了,放多了,影響口感。

            標簽:話梅

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