時間：2019-04-11 10:41:31 編輯：5號網-wsy 664
藍紋奶酪是可以直接吃的，不過對于國內的朋友來說，直接吃可能比較難以接受這個味道，一般是要搭配水果或者是紅酒再進行食用的。
藍紋奶酪是可以直接吃的。
藍紋奶酪的愛好者表示直接吃是最好的方式，其實我一直想把藍紋和榴蓮混在一起吃，你可以先試一下，好我在上，我覺得蘸餅干配葡萄酒還是蠻好吃的。我吃的是 Danish Blue，剛烤了三塊藍紋超級美味啊。
1.我個人最喜歡空口用勺子挖一塊吃，再喝上一口熱水，加深奶酪的味道。當然你要嘗試的話可以用它來做奶油燉菜或者西式濃湯，加深奶味而且它獨特的味道總會存留下來。
2.比較愛的一種方式是切一片放蘇打餅干上微微烤一下吃。味道超好。現在右上這種長了白毛綠毛的藍紋成了我的心頭好，回味有巧克力的味道。當然我覺得再怎么樣，也要嘗試下未經烹飪的，所以每次都是。接吃一塊，烤一塊。
身為一個重口味愛好者太喜歡這口兒，但是家里除了我好像都對這個味道深惡痛絕。有次興致勃勃在帝都的手工奶酪坊買了一大塊放在樂扣盒扔冰箱準備慢慢享用，出差回來太后說發現冰箱有塊奶酪都長毛了于是順手幫我扔掉了…扔掉了掉了了并且滿臉慈祥地提醒我下這種東西一次少買不然都放壞了…我還能怎么辦，我很絕望啊。現在偶爾想吃了就直接超市切一塊配上酸圓法包和小瓶紅酒，找個麥當勞的偏僻角落解決掉……同時我還發現這貨居然配薯條也不錯，雖然麥當勞的薯條品質……但是誰讓我家樓下最近的就是這家。酒足酪飽一臉滿足地走進家門時，那種嗨森和滿足感無以復加。
1、有消化系統疾病的患者應該少吃。
2、膽囊炎、胰腺炎、乳糖酸缺乏癥不適宜食用。
3、服用單胺氧化酶抑制劑的人群不適宜過多的食用。
4、奶酪不適宜與巧克力、羊肉、水果一起同食。影響兩者營養物質的吸收。
5、陰虛體質以及老人不適宜過多的食用。
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