<li id="dtad8"><mark id="dtad8"><listing id="dtad8"></listing></mark></li>
          1. 當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

            紅燒豬蹄用白糖還是冰糖 紅燒豬蹄怎么上色好看

            時間:2019-09-20 07:50:34 編輯:5號網(wǎng)-wsy 289

            紅燒豬蹄是一道非常美味的家常菜,在做的時候稍微加點糖會更加好吃,而且豬蹄的顏色也會變得好看一些,那么在做紅燒豬蹄的時候是放白糖還是冰糖呢?

            紅燒豬蹄用白糖還是冰糖

            都可以,建議用冰糖對身體更好。

            紅燒豬蹄炒糖色可以用冰糖也可以用白砂糖,建議使用冰糖,因為冰糖有祛火的功效,如果用冰糖,在下鍋前要將冰糖盡可能碾碎,糖要注意適量,太少,顏色不夠,太多,豬蹄會過于甜膩。

            紅燒豬蹄用白糖還是冰糖 紅燒豬蹄怎么上色好看

            紅燒豬蹄怎么上色好看

            紅燒豬蹄在開始炒糖色的時候,盡量用小火慢炒,注意不能將糖炒糊,糖沫子由白色轉(zhuǎn)金黃,再到紅褐色就可以把食材放進去了,這之間的時間很短,估計也就3-5秒時間,所以建議將食材放在隨手可取處,避免錯過下主菜的最佳時機。

            如果沫子由金黃變成黑色那就是炒過火了,那樣的話口感會很苦,這個時候建議把糖洗掉重新炒,不然做出來的紅燒豬蹄會很難吃。

            紅燒豬蹄用白糖還是冰糖 紅燒豬蹄怎么上色好看

            紅燒豬蹄的做法步驟

            食材:豬蹄一斤左右、姜適量、大蔥適量、桂皮適量、花椒適量、生抽或老抽適量、冰糖或白砂糖適量、料酒適量、香油適量、鹽、雞精或味精適量。

            制作步驟:

            1、將買回來的豬蹄刮毛洗凈,殘余的細小絨毛可以用火燒掉,剁去爪尖劈成兩半,然后用刀將其剁成小塊。

            2、把豬蹄冷水下鍋,水燒開后撈起豬蹄,通過這種方法除去血水和油沫。

            3、把姜切成厚片、大蔥切成段、胡蘿卜切滾刀塊放在一旁備用。

            4、鍋里放入少許油,等其燒熱之后把冰糖或白砂糖放進去翻炒,等到顏色呈現(xiàn)出紅褐色并不斷冒泡沸騰時,把焯好水的豬蹄放進鍋中,改成中火或大火不斷的翻炒,越炒顏色越深,無論怎么煮豬蹄也不會掉色的。

            5、提前將鍋里的水燒開,把上好色的豬蹄、胡蘿卜、食用油及各種調(diào)料放進鍋里,大火燒開后再悶煮40分鐘就可以了。

            紅燒豬蹄用白糖還是冰糖 紅燒豬蹄怎么上色好看

            做紅燒豬蹄要注意什么

            1、在做紅燒豬蹄之前,豬蹄一定要清理干凈。如果有殘余的豬毛之類的,不能刮掉,就用火燒光。

            2、豬蹄不好剁開,所以在買的時候就可以拜托賣家提前處理好。

            3、燉豬蹄時間比較久,可以選擇用高壓鍋燉好后,再轉(zhuǎn)到炒鍋中收汁,在收汁的過程中要注意不停的翻炒,不然容易糊。

            標簽:豬蹄豬肉

            5H跟帖

            網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

            猜你喜歡

            二維碼

            網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
            提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
            所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告

            绝世名器np嗯嗯哦哦粗| 欧美一级做一a做片性视频| 伊人久久大香线蕉综合影院首页 | 麻豆果冻传媒精品二三区| 国产真实伦在线视频免费观看| 538在线精品| 国产福利在线观看你懂的| 黄页在线播放网址| 国产小视频在线观看网站| 视频aavvmm国产野外| 国产亚洲精品国产福利在线观看| 美女双腿打开让男人桶爽网站 | 精品久久久久久久中文字幕| 分分操这里只有精品| 熟妇人妻久久中文字幕| 亚洲色精品vr一区二区三区| 欧美性色黄大片在线观看| 亚洲国产综合精品中文字幕| 日韩精品欧美激情国产一区| 久久香蕉国产线看观看99| 无码精品A∨在线观看十八禁| 丰满年轻的继坶| 好大好硬好爽免费视频| jyzzjyzz国产免费观看| 国产精品第6页| 1000部拍拍拍18勿入免费凤凰福利 | 日本护士69xxxx免费| 久久久久AV综合网成人| 婷婷激情五月网| a级精品国产片在线观看| 国产精品国产三级在线专区| 麻豆一区二区三区蜜桃免费 | 国产在线激情视频| 精品理论片一区二区三区| 全球中文成人在线| 欧美激情xxxx性bbbb| 亚洲免费在线观看视频| 日本大乳高潮视频在线观看| 中文字幕福利片| 夜夜躁狠狠躁日日躁视频| 88av免费观看|