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            孕婦可以吃豬腰嗎 孕婦吃豬腰要注意什么呢

            時間:2019-12-16 15:45:32 編輯:本站整理 61

            大家在生活中應該都吃過豬肉吧,但是你了解豬腰嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟孕婦可以吃豬腰嗎,以及孕婦吃豬腰要注意什么呢?跟著小編我們一起來學習吧。

            孕婦可以吃豬腰嗎

            一般是可以的,大家都把動物的腎叫做“腰花”,例如,豬的腎叫做豬腰花。豬腰是營養很豐富的食物,含有脂肪、蛋白質、維生素A、B、鈣、磷、鐵、鋅等物質,有壯腰健腎、消除積滯、補腎氣、通膀胱等功效,一般人都可以食用,特別適合腎虛、腰腿酸軟、尿多盜汗的人群可食用。孕婦偶爾吃豬腰也是很好的。

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            孕婦吃豬腰要注意什么呢

            但是食用豬腰子時有幾點禁忌需要注意,在清洗著的腎臟時可以看到白色纖維膜內有一個前褐色的腺體,那是腎上腺,富含皮質激素和髓質激素,如果孕婦誤食了腎上腺,其中的皮質激素可以使孕婦,體內的血鈉升高,排水減少,而誘發妊娠水腫。髓質激素可以促進糖原分解,使心跳加快,誘發妊娠高血壓或者是高血糖等。同時可以出現惡心,嘔吐,手足麻木,肌肉無力等中毒癥狀。所以孕婦吃豬腰子時一定要注意烹飪方法,要注意不要誤食了腎上腺。

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            孕婦吃豬腰有什么好處呢

            1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。

            2、豬腰有利水消腫的作用,因而孕中晚期準媽媽適量吃豬腰能減輕水腫癥狀。

            3、豬腰中的VA、VC可以提高胎兒的免疫力,保護胎兒視力。而礦物質鉀、磷、鐵、鈣、銅等元素則可以促進胎兒的生長發育,防止一些先天性疾病的出現。

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            孕婦吃豬腰怎么做好呢

            1、豬腰洗凈,從中間順長剖開后去凈腰臊并切成塊,用流動的清水漂凈血水,然后入沸水鍋里氽至八分熟,便撈出來瀝水。

            2、鍋入油燒熱,投入蒜片和姜片爆香,下柱候醬、酸梅醬、辣鮮露、鹽、雞粉、味精、料酒、胡椒粉和高湯,倒入腰塊、香芹段和紅甜椒塊翻勻,用水生粉勾芡后,淋明油,起鍋盛入加油黃油和洋蔥圈且滾燙的鐵板內,即成。

            標簽:豬腰豬肉

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