時間：2020-02-26 11:31:51 編輯：5號網-wsy 403
壽司和飯團都是用米飯做成的，兩者的熱量其實不相上下，主要看大家吃多少而已，下面我們就一起來了解下壽司的熱量到底高不高吧。
兩者只要適量吃都不會發胖，但一旦過量，肯定都是無法避免長胖的。
壽司和飯團原材料都差不多，主要成分都是米飯，兩者的熱量也差不多，所以兩者只要適量吃是不會發胖的，建議不要在晚上吃太多壽司或飯團，否則易造成消化不良。
一盒壽司約500大卡。
100g壽司含熱量142大卡，一塊壽司約42大卡，一般一盒壽司12塊，熱量約為500大卡，建議一次不要食用一盒壽司，可能會造成消化不良甚至會發胖。
要看吃多少，適量吃壽司是不會長胖的。
壽司主要是由米飯制成的，會適量添加海苔、黃瓜、肉松等食材，這些食材的熱量都不算高，一般自制的壽司每100g中含熱量140大卡左右，食用后會有較強的飽腹感，壽司只要適量吃是不會長胖的。
1、準備材料
把竹簾、紫菜卷、米飯、壽司醋、食鹽、白糖等必用調料準備好，還可以適量準備胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、香腸等食材，根據個人的口味來準備材料。
2、處理材料
首先就是做壽司醋。即把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調，做好之后再把醋倒入鍋中，并在其中放入適量糖和鹽讓其充分融化，之后再攪拌均勻盛入碗中，放涼即可。
做壽司飯。米飯在煮的時候多放點水，煮好的時候不要開鍋，再燜10-15分鐘，趁熱的時候再盛出來，并在里面放入適量壽司醋，用飯勺碾壓，達到分不出米飯的顆粒即可，晾涼即可。
雞蛋。把雞蛋打散，然后再在里面放入適量食用鹽，攪拌均勻之后放到平底鍋里去煎，煎好之后再切成雞蛋條盛碗備用。
3、做壽司
把準備好的黃瓜、火腿腸、胡蘿卜等食材分別切成粗細均勻的形狀盛碗備用，然后再把胡蘿卜條放到熱水中焯2分鐘，放涼之后再盛碗備用，把準備好的的大米飯拿出一份，然后取出一個竹簾，把烤紫菜放到上面，并在上面放入準備好的米飯，均勻鋪上，然后再把準備好的黃瓜條、火腿腸、胡蘿卜條、肉絲、沙拉等食材放上去，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
4、切壽司
在切壽司的時候最好在旁邊放入有疊水，切一塊壽司之后再把刀上的米飯洗干凈，蘸點水之后再切，使刀保持一定濕度，最后放入準備好的碟子中即可。
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