時(shí)間：2020-07-28 12:29:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
青口貝是十分好吃的一種東西，尤其在沿海一帶，它是很多家庭餐桌上面的必備品，相信很多人都吃過的，那么青口貝的熱量高不高呢？
每100克青口所含熱量約為86大卡，低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鐵，富含蛋白質(zhì)。
一說到青口貝能用“純凈”二字來形容了青口貝有很多名字“翡翠貽貝”、“海虹”、“淡菜”(干制)因其華麗的外殼和鮮美的口感深受吃貨們的喜愛江湖送其名號(hào)“貝中妖姬”。
適當(dāng)?shù)某砸恍┎粫?huì)胖，另外還要看它的烹飪方法，一般清蒸的比較不容易胖。
顏值爆表的青口貝色澤鮮亮、造型滿分，肉質(zhì)微泛紅搭配特質(zhì)醬料、粉絲、青蔥、小紅椒鮮美的口感瞬間迷倒食客挑剔的味蕾讓人充滿無限遐想。
食材：新西蘭青口貝10-15只，洋蔥?個(gè)、芹菜1根、小蔥3根，紅辣椒3根，月桂葉5-6片、黑胡椒10粒、白葡萄酒1杯、海鹽適量
制作：
1、芹菜帶葉切小丁(芹菜葉不要扔掉)、洋蔥切丁、小蔥切蔥花，紅辣椒切末。
2、鍋中加橄欖油，燒熱后放入蔥花，紅辣椒末和洋蔥丁，小火煸炒出香味
3、將青口貝倒入鍋中，輕輕翻炒約2分鐘
4、倒入一杯白葡萄酒，加入整粒的黑胡椒和月桂葉，翻炒使所有食材混合均勻
5、最后加奶油熬汁，加蓋悶煮6分鐘左右(不需額外加水)，開蓋后加入芹菜丁拌勻，并用海鹽調(diào)味
6、裝盤后可用西芹葉裝飾圍邊，然后，開吃吧!
青口貝味咸、性溫，無毒，入肝、腎經(jīng)。可補(bǔ)腎益精、調(diào)肝養(yǎng)血、消癭瘤、調(diào)經(jīng)血、降血壓之功效;用于虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、呈血、崩漏、帶下、癭瘤、疝瘕等癥。食用青口可以補(bǔ)肝腎，還可以有調(diào)理氣血的作用，對(duì)于緩解眩暈啊還有盜汗的情況有改善的作用，同時(shí)也可以調(diào)經(jīng)降壓。
相關(guān)文章
熱門文章
巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎對(duì)于巴沙魚，是一種很適合老人和小孩食用的魚類，甚至一些商超上賣的……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 10寸蛋糕多大 10寸蛋糕夠幾個(gè)人吃5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。