時間：2021-09-15 10:23:22 編輯：5號網-jj 0
荸薺是我們日常很常見的一種水果，其口感是非常香甜的，所以喜歡吃的人也是非常多的，但有些人吃了之后會出現過敏反應，那么荸薺會過敏嗎？荸薺過敏怎么辦？
一般適量食用荸薺是不會過敏的，荸薺過敏性體質的人有的時候接觸了過敏原之后，就有可能會導致過敏的出現，荸薺不是常見的易致敏的食物，如果吃了有全身皮疹發紅等不舒服情況要停止食用。并且荸薺也沒有什么特別的，一般在吃之后是不會導致身體出現過敏的，外用爐甘石洗劑，又可以減輕過敏的癥狀，并且也可以到醫院去做一下過敏原的檢測。許多食物都可誘發過敏癥狀，包括人類最常吃的各種食物如大米、小麥、牛奶、雞蛋和土豆等，吃荸薺是否會導致過敏會因為各人體質不同而情況各異。
吃荸薺過敏的話，需要立即停止食用荸薺，避免加重過敏情況，然后食用一些米湯或者其他富含維生素c和維生素b的食物，有增強機體抗敏能力的作用，可以減緩癥狀，促進好轉。荸薺過敏常見的癥狀有紅腫、瘙癢等皮膚問題。此時可以使用一些具有清涼、鎮靜、止癢的外用藥膏，避免因為皮膚瘙癢，抓撓，導致皮膚屏障受損，影響皮膚健康。一些人群食用荸薺之后的過敏癥狀有明顯的腹部疼痛，屬于腸胃過敏的一種，腹痛情況不明顯，可以稍微忍耐一下，待疼痛好轉之后即可。如果是腹痛情況十分明顯的話，建議食用一些止痛的藥物，來緩解不適。食用荸薺腸胃過敏的話腹瀉也是常見的一種癥狀。這種腹瀉通常不會很嚴重，一般荸薺排空之后就沒事了，來勢比較迅速。一些過敏情況較重的人群最好還是食用一些具有止瀉作用的藥物，避免長時間腹瀉導致脫水或者電解質紊亂。
適量食用并不會引起發胖。任何食物食用過多都會引起副作用。荸薺雖然是甜味的，但是其中含有的碳水化合物并不高，主要成分都是水分，因此食用量在正常范圍內并不會引起發胖。荸薺的熱量不高。100克荸薺中熱量大概是61大卡。在蔬果熱量中屬于中間程度，適當食用并不會引起發胖，荸薺是甜味，有些人不愛吃甜食，所以，吃多了也會膩味，不用擔心因為吃荸薺而引起發胖。荸薺中含有豐富的微量元素：鉀，鉀元素具有緩解身體水腫的作用，而且其中的維生素和礦物質還能夠加強身體新陳代謝進程，因此，減肥期間可以適量食用荸薺，幫助身體去除水腫，達到輔助減肥的作用。
不高。荸薺雖然味道清甜，肉脆多汁，但是荸薺的含糖量不高，每100克荸薺中只含有14.2克的碳水化合物。荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。可以用來烹調，并可制淀粉。廣東小吃馬蹄糕即用荸薺的淀粉所制。荸薺中的磷成分是全部莖類蔬菜水果中成分最大的，磷元素能夠推動身體生長發育，另外能夠推動身體的糖、人體脂肪、蛋白三大物質的新陳代謝，調整酸堿。
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