時間：2022-03-09 08:25:17 編輯：5號網-linyin 48
荷蘭豆是我們大家很多人都吃過的一種蔬菜，同時我們大家很多人在吃一些食物的時候會在意其熱量，那么我們便要了解一下荷蘭豆的熱量？荷蘭豆的原產地是哪里？
一般情況下，荷蘭豆的熱量是非常低的，每100克的荷蘭豆中熱量大約是27大卡。荷蘭豆的營養價值非常高，其中含有大量的維生素，蛋白質，胡蘿卜素等。經常食用可以促進人體的新陳代謝，其中的粗纖維更是可以增強胃腸蠕動，防止便秘。荷蘭豆中的蛋白質可以預防心血管疾病。如果在減肥期間，可以選擇攝入荷蘭豆，既補充了各種營養又有助于減肥瘦身。荷蘭豆中含有很多的植物蛋白，也含有很多的氨基酸成分，這些營養物質對于我們健康是很重要的，不僅能夠很好的滋補身體而且還可以起到提高免疫力的作用，除此之外，在荷蘭豆中還含有很多的胡蘿卜素和維生素物質，這些營養物質也是我們人體健康不能缺少的，所以是一些荷蘭豆來補充營養，非常有效果。
荷蘭豆有著悠久的種植栽培歷史，而它的產地并非是荷蘭，而是來自泰國和緬甸的邊界，后來由荷蘭人帶到中國，還有一部分被帶回了歐洲，成為地中海沿岸的特產。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的稱為青豆或荷蘭豆(Snow pea)，還有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、軟莢豌豆、帶莢豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多種名字?？捎脕硎秤谩Ｒ允秤媚矍v為主，原產地中海沿岸及亞洲西部，荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。為防止中毒，荷蘭豆食前可用沸水焯或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。
荷蘭豆的營養價值很高，它不但有一定的養生功效，而且其食療作用非常強大，不但可以歸脾養胃，通利大便，而且可以防癌致癌，美容養顏，甚至可以用于治腳氣，增強機體免疫力。生活中，大家一定要利用好荷蘭豆的營養價值，利用它來增強體質。在荷蘭豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。荷蘭豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。適量食用一些荷蘭豆可以有效增加機體的抗病能力和恢復能力，還能抗菌消炎，增加人體的新陳代謝，同時其還有利腸通便的功效。
荷蘭豆屬于寒性食材，富含各種人體所需的營養元素，特別是其中含有的氨基酸含量特別的豐富，能夠起到很好的滋補作用。荷蘭豆可以做成很多美味的菜肴來吃，能夠很好的滿足身體需要的營養，在日常飲食中深受人們的喜愛。荷蘭豆中含有很多的維生素和碳水化合物，除此之外還含有很多的氨基酸以及很多的植物凝集素，它所含有的這些營養物質都是非常獨特的，很多豆類蔬菜中都不具備這些營養元素所以通過吃荷蘭豆能夠有效的滋補我們的身體，并且能夠使抵抗力和免疫力得到有效的提升，最值得一提的是還可以起到降低血糖，降低膽固醇的作用。
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