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時(shí)間：2023-03-27 14:52:56 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
西梅和李子雖然都屬于李科，但是它們是不同的物種,兩者在外觀、口感和食用方式上都有所不同。西梅有很多品種，根據(jù)果實(shí)顏色可以分為黃肉西梅、綠肉西梅、紅肉西梅等；
1、西梅形狀為橢圓形，李子為圓形。
2、果期不同：西梅在每年9月果熟，李子在每年7~8月果熟。
3、口感不同：西梅口感偏甜，李子口感偏酸。
4、產(chǎn)地不同：西梅的產(chǎn)地多半是在國(guó)外，法國(guó)西南部和美國(guó)加州都是其中較大的產(chǎn)地，李子產(chǎn)地廣泛分布在我國(guó)中南部地區(qū)。
西梅的品種有：法蘭西西梅、藍(lán)密、女神西梅、紅喜梅、智利西梅、加州西梅 、斯坦雷、黃金西梅、京玫 卯爺、京玫 來(lái)客。
?西梅不是李子。 西梅是梅子的一種,果實(shí)多為橢圓偏長(zhǎng)形。 李子是和梅子屬于同科不同屬,其果實(shí)多為圓形。
成熟的西梅味道是甜的，比較生澀的西梅味道是酸的。
成熟的西梅中由于生長(zhǎng)時(shí)間比較久，其中的果糖、葡萄糖等糖類(lèi)物質(zhì)的含量相對(duì)比較高，所以嘗起來(lái)口感就會(huì)比較甜軟；而成熟度不夠的西梅中有機(jī)酸的含量會(huì)比較高，所以它的味道吃起來(lái)就相對(duì)比較酸，甚至還會(huì)帶有一點(diǎn)澀澀的味道。
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