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時(shí)間：2017-03-23 11:26:54 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 16396
麥飯石鍋其實(shí)并不含有麥飯石，但是它的質(zhì)地決定了它導(dǎo)熱快，而且還不容易粘鍋，吃起來也是很健康，所以最近也是各種火爆，那么，麥飯石鍋哪個(gè)牌子比較好？
（傳統(tǒng)麥飯石鍋）
麥飯石資源的分布很廣泛，但是彼此之間的品質(zhì)差別較大，優(yōu)質(zhì)的可以用來進(jìn)行整雕加工，而質(zhì)地較為松散的那些，就只能碎化后在進(jìn)行重新塑性利用，不僅造價(jià)變得高昂，而且在使用的時(shí)候也會(huì)顯得很是不便。秉承著簡單高效的一貫精神，勤儉節(jié)約、物盡其用的優(yōu)良品格，商家們終于找到了將麥飯石與傳統(tǒng)鍋具相互結(jié)合的方法，開發(fā)出“非全麥飯石材質(zhì)”的復(fù)合型麥飯石鍋。
（現(xiàn)代麥飯石鍋）
這類麥飯石鍋具是以傳統(tǒng)的金屬、陶瓷材料為主，通過特有的工藝將細(xì)化的麥飯石材料加入其中，進(jìn)而制作而出的新型鍋具，不再局限于純麥飯石鍋具的形狀和功能，在適用性和實(shí)用性上甚至不亞于高品質(zhì)的傳統(tǒng)鍋具。尤其是加入其中的麥飯石材料，能夠直接在烹飪的過程中釋出對人體有益的元素，調(diào)節(jié)人體的微量元素成分，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌；還能夠有效的吸附各類雜質(zhì)，把菜肴中不純正的氣味吸附，使菜肴味道更加鮮美，色澤也能夠更加鮮亮。
即便如此，麥飯石鍋的價(jià)格也并不十分昂貴，甚至比很多“精制”的傳統(tǒng)鍋具還要便宜。如此看來，麥飯石鍋成為廚界新寵，也是十分順理成章的事情了呢。
我在京東買了個(gè)麥飯石的鍋，用了半年多，感覺不錯(cuò)哦。用的油能少一些，而且炒的菜比以前好吃，不知道是不是心理作用。牌子是韓國的，好像是Kitchen，親可以去看看。
Kitchen ART的確不錯(cuò)，是韓國數(shù)一數(shù)二的廚具牌子，不知道青島有沒有專柜。但是麥飯石鍋應(yīng)該不能在電磁爐上用把，石頭不感應(yīng)電磁的把。
我買過韓國產(chǎn)的“福庫”電壓力鍋，內(nèi)膽就是麥飯石的，一點(diǎn)不沾，煮飯的別好吃。
1、可以燉湯、煎魚等、火鍋。
2、土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可以干燒不放水。
3、魚、肉餅等可以不放油，而且無異味。
麥飯石鍋
4、不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜，保持營養(yǎng)。
5、 家用烙水煎包、比薩餅等。
左家右廚28cm不粘鍋煎鍋平底鍋麥飯石電磁爐通用牛排煎盤煎鍋
優(yōu)點(diǎn)：有著卓越的耐久性與耐腐蝕性，特殊的二氧化硅表面處理，容易清洗，適用于煤氣灶、電磁爐、電爐等，可用于各種廚房環(huán)境，使用性強(qiáng)。
【麥飯石鍋組合套裝】
左家右廚麥飯石炒鍋奶鍋煎盤多功能湯鍋
優(yōu)點(diǎn)：鍋具選用鋁合金和麥飯石為原料制作出來，具有良好的吸熱和傳熱效果，確保了出色的烹飪效果，具有很好的不粘性，邊緣防漏設(shè)計(jì)，能確保傾倒時(shí)湯汁不易散出，輕松搞定廚房的各種食材，烹飪更輕松。
悅味麥飯石不粘鍋套裝無油煙大尺寸套裝平底鍋
優(yōu)點(diǎn)：一套充滿設(shè)計(jì)感的鍋具，獨(dú)特巧妙的手柄設(shè)計(jì)，可以讓鍋蓋站得住，烹飪更隨意，鍋身鋁合金材質(zhì)配以麥飯石涂層，為您提供健康自然，展現(xiàn)食物自然原味。
【無油煙麥飯石煎鍋】
悅味新款不粘鍋
優(yōu)點(diǎn)：無油煙麥飯石煎鍋，采用鋁合金材質(zhì)鍋身配以麥飯石涂層鍋底，加厚鍋身，受熱快速均勻，鍋蓋防溢設(shè)計(jì)，讓食物保持原汁原味，釋放味蕾，享受它為你帶來的美味體驗(yàn)。
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