時間：2017-05-05 16:37:15 編輯：5號網-zhaowei 548
海參屬于海鮮中食用價值比較高的一種，因此，日常身體不是很好的人可以多吃海參。那么，立夏可以吃海參嗎？立夏之后可以吃海參嗎 ？
“立夏”以后食補應注意“春夏養陽”，養陽重在“養心”。研究證明，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分,其中蛋白質含量極高,含有18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參黏多糖等具有極高的營養價值和藥用價值，一直以來是食補首選之食品。
補充能量
夏天各種生命活動都比較亢進，因此大量的營養和能量都會被消耗，而海參的營養價值極高，在夏天食用，可以及時補充身體所消耗的能量。
緩解身體虛弱
夏季氣候炎熱，人們出汗較多，有可能導致機體的水分和電解質代謝紊亂，使血容量下降、血黏度增高，從而影響到心血管功能的正常工作。同時，夏季人體的胃液分泌會減少，一些白領、上班族如果再因為睡眠不足，影響食欲，那么其人體的脾胃功能就可能弱化，出現“無病三分虛”的現象，所以說“虛為夏病之本”。而吃海參進補，就能夠通過進補有效改善這種癥狀，緩解身體虛弱問題，提高人體活力。
陰平陽秘
在夏天，陽氣主要集中于外表，而內里陽氣比較空虛，但夏天吃海參，能彌補體內不足的陽氣，使身體達到新的陰平陽秘，從而可提高人體抵抗疾病的能力。
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儲備能量
冬季，人體免疫力、抵抗力最弱，此時食用海參進補效果明顯，春、夏季陽氣生發，這時的人體機能水平比較高，雖然不能明顯感覺到進補效果，但是卻達到了能量儲備的目的，為維護人體陰陽平衡鑒定了堅實的基礎。如果在夏季進補海參，就能夠充分發揮海參“滋后天之脾以補先天之腎”和“健脾胃以潤五臟”的作用，為身體儲備足夠多的能量。
冬病夏治
所謂冬病夏治，就是指冬天一些容易爆發的疾病，可以在夏天打好基礎提前預防，這樣冬天就能減少犯病的機會，或者是不再犯病。夏天食用適量的海參，能起到儲備能量的作用，還為人體陰陽平衡奠定基礎。而身體陽虛的虛寒癥患者在夏天食用海參，對預防、治病能起到事半功倍的效果。
藥食同源
海參，是為數不多的藥食同源的食物，從中醫學“藥食同源”的角度來看，海參是美味海鮮，更是高營養滋補品。適用于因久病體衰、經血虧虛、肝腎不足、心肺氣虛所引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、消瘦無力、心悸氣喘、畏寒肢冷、小便頻頻、腸燥便艱等癥狀的病人。所以夏季里服用一些海參，不僅對身體無害，還會彌補體內陽氣的不足，達到新的陰平陽秘，提高戰勝疾病的能力。
立夏過后，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。立夏飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。
宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。
除要少吃油膩外，可多吃一些苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。中醫認為，苦味入心，苦味食物具有除躁祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。但是，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但屬于清瀉類食物，故體質比較虛弱者不宜食用，否則會加重病情。
此外，平時還應多吃蔬菜、水果、粗糧及酸味食物，比如山楂、西紅柿、橙子等，增強消化功能和滋養肝臟的作用，常吃還可降血壓、軟化血管、保護心臟。同時，還要考慮到養護脾胃，多喝點稀粥等易消化的食物，以暢通氣血。
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