時間：2017-05-05 17:58:14 編輯：5號網-zhaowei 421
無論哪個季節，喝茶都是一種非常好的養生方法。但是季節不同，茶的飲用品種也不一樣。那么，立夏喝菊花好嗎？立夏能吃苦菊嗎？
菊花可以清熱去火，立夏喝菊花茶是可以的。菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次；也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。
1、百合花茶
百合花富含蛋白質、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫療價值和食用價值。泡茶時，每次取百合花2克—3克，用開水燜10分鐘左右即可。茶沏好后色澤金黃，味甘微苦，可以安心去火、清涼潤肺，是夏日里最好的解暑飲品
2、首烏茶
首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶養生祛病療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20~30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當茶飲用，每天一劑。
3、山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
4、葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環之養生祛病功效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用，治高血壓。
5、荷葉茶
中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養生之功效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。
1、茶湯分離品味法
茶水比為1：50，水溫約80℃。選用蓋碗沖泡，加水少許，待茶葉浸潤，吸收水分再次沖入熱水，10-15秒后出湯至公道杯中，分杯再行品味。用此方法沖泡出的茶湯，少苦澀，味甘醇，而茶湯分離的品飲方式，也減少了茶葉中脂溶性物質的浸出，科學健康。要注意的是，用蓋碗沖泡時，切忌加蓋，以防止茶湯悶熟，影響口感。
2、茶舞觀賞品味法
茶水比為1：50，水溫約85℃。選用玻璃杯沖泡，加水少許，待茶葉浸潤，吸收水分再次沖入熱水。此時茶香四溢，最吸引人的是茶葉上下浮動的優美的姿態及黃綠明亮的茶湯顏色。茶湯細細品來，在清雅中見醇厚，在幽香中顯濃郁。用此種方法品味龍井茶時，第一杯不能將茶湯喝盡，稍微留下1/3或1/4，再沖第二杯，以便均衡二次沖泡時茶湯的口感。
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