時間：2017-10-30 10:13:29 編輯：cwh 10096
墨脫石鍋是今年很火的一種鍋，很多人在電視上看到過，卻不是很了解這個鍋，下面5號網的小編為你們介紹墨脫石鍋多少錢一個？墨脫石鍋為什么那么貴？
墨脫石鍋 藏式石鍋 天然石鍋 石鍋大鍋
價格：2986元
商品名稱：納麗雅(Naliya) 納麗雅 墨脫石鍋 藏式石鍋 天然石鍋 石鍋大鍋25-26
商品編號：13967702562
商品毛重：5.0kg
貨號：BNCJMTSG
材質：其它
分類：燉煲/湯煲
容量：2.1L-3L
適用爐灶：燃氣灶
傳說墨脫只能在當地加工，用鋼刀削石，削石如泥，一旦離開墨脫，石頭便堅似鋼鐵，墨脫石為何具有如此特性不得而知，當然，我們知道皂石的特性，這只是傳說，不必當真。
墨脫石鍋原料為世界上稀有的天然皂石，質地綿軟，石鍋以灰褐色、灰巴色為主色調，形狀為桶形，厚2-3厘米，規格大小不等，大鍋直徑大約30厘左右，中等的直徑20厘米左右，小的直徑10厘米左右，鍋底有平底和弧形兩類。墨脫石鍋可耐2000℃高溫，具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點，湯汁香濃可口、后味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有明顯的食療保健作用，是用來火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的極佳器具。
由于氣候原因，每年僅七八兩個月才能上山采制。上山前需備足兩個月的食品和柴火，由于不通公路，制成后用牦牛和馬馱下山，放入雅魯藏布江江水中浸泡30天左右才能使用。石鍋含有人體所需的鋅、鐵、鈣、鎂等16種微量元素，用的越久對人體越有益。
西藏歷史上對石鍋烹食特別偏愛，現在布達拉宮還完整保存著松贊干布使用過的石鍋。據說歷史上活佛及貴族都有自己專門使用的石鍋，著名藏藥七十二味珍珠丸核心工藝必須使用此鍋熬制(此工藝已經獲得首批非物質文化遺產保護)。
以上就是墨脫石鍋制作過程，可見這種鍋的生產并不能做成流水線式的生產線，采用這種方式制成的墨脫石鍋這么貴也是情有可原的。
勇敢勤勞的珞巴人用皂石制出大小不同、形狀各異的石鍋：燒菜的小石鍋小巧玲瓏，長圓形，直徑約30厘米，高20厘米，把長20厘米;供嬰兒煮粥的石鍋呈扁園形，直徑約10厘米，留有長手柄;烙餅使用的皂石板，直徑約35厘米，板厚2厘米。制造石鍋并不難，首先選好材料，即用鐵斧在巖壁上挖一塊皂石，再砍去多余部分，然后鏟平鍋壁、底部，使其平滑，一個石鍋就做成了，這活雖簡單卻要非常小心。若出意外必前功盡棄。因此，造鍋者大都為性情溫順的老人.
皂石做的石鍋是門巴、珞巴民族特有的生活用具，而生產石鍋的石料—皂石，主要產于墨脫縣旁辛鄉和加拉薩鄉一帶，該鄉皂石資源豐富，勤勞的門巴、珞巴民族將皂石加工成鍋，用來燉煮各種食品，石鍋燉出的食品質鮮、味美、可口，具有健胃益壽的功效。
墨脫縣旁辛鄉、加拉薩鄉石鍋加工工藝世代相傳，基本上每戶農牧民家庭都有精于石鍋加工的熱熟匠人。但由于各種原因制約，石鍋加工一直作為一種副業生產，有工匠在農閑季節制作，產量不高，無法滿足市場需求。
峽石
取于長江三峽邊一峽口處石頭加工而成，此鍋硬而薄，遇熱特別快且煮食、熬湯時不會破裂，極度耐燒，常被當地漁夫做成石鍋煮魚。
青石
取于重慶長江邊一高山峰頂處石頭加工而成。這種石材最大的優點是質感強且價格比較便宜，是目前使用最多的品種。
麥飯石
麥飯石取自普通二氧化硅，也就是平時說的啥子，制作成鍋的材料就除了麥飯石以外還有少量外部涂成，少部分工藝不同的廠家，在石鍋制作的內容還會添加鋁合金，并非純粹意義上的石鍋。
由于表面有涂層，使用時需注意，盡量采用木制烹飪器具，避免劃傷。麥飯石鍋的特點是價格相對于傳統石鍋較為便宜，價格為天然皂石鍋的十分之一。
天然皂石
產自西藏墨脫縣，墨脫縣是雅魯藏布江進入印度前流經我國境內的最后一個縣，也是西藏東南部最為偏遠的一個縣。
墨脫石甚是傳奇，在當地用鋼刀削石，可以削石如泥，一旦離開墨脫，石頭便堅似鋼鐵，墨脫石為何具有如此特性不得而知。
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