時(shí)間：2021-03-01 13:43:37 編輯：本站整理 0
每個(gè)國家都有屬于自己國家的代表酒，波特酒也是一種知名度比較高的葡萄酒，你知道波特酒是哪個(gè)國家的嗎。波特酒有很多種分類，是紅波特酒比較好還是茶波特酒呢。
波特酒是葡萄牙的國酒。波特酒是一種加強(qiáng)型葡萄酒，釀制方法為在傳統(tǒng)的葡萄酒釀造方法上，通過添加白蘭地來終止發(fā)酵，得出酒精濃度較高的波特酒。波特酒的釀造和種植都需要在葡萄牙的杜羅河谷內(nèi)的法定地區(qū)完成。
紅波特酒的顏色與紅寶石相類似，因此被稱為寶石紅波特。這是因?yàn)槠潢愥劦倪^程中很少或幾乎沒有受到氧化的影響（通常在橡木桶中放置的時(shí)間不超過3年）。這是一種年輕、酒體飽滿、果香味豐富的葡萄酒。?
而茶色波特酒，由寶石紅波特酒和白波特酒調(diào)配而成。珍藏茶色波特酒（ReserveTawnyPorts）至少需要在橡木桶中陳釀7年，陳釀過程中濃郁的果香基本褪去，葡萄酒被氧化后，香氣轉(zhuǎn)為干果、香草和肉桂香，發(fā)展出焦糖、巧克力和蜂蜜味，葡萄酒的顏色也開始轉(zhuǎn)變成茶色，而不是之前清澈透亮的紫色和寶石紅色，同普通的波特酒顏色區(qū)別較大。?
紅波特酒和茶波特酒的味道是有區(qū)別的，它們的風(fēng)味各有特點(diǎn)，要說哪個(gè)好喝還是看自己的喜好。選擇上，依照個(gè)人的口味去挑選即可。?
在超市里看著紅寶石和茶色的瓶子可能分不清哪個(gè)是哪個(gè)，因此，繪制它們之間的差異可能有點(diǎn)困難。然而，這些特征有助于區(qū)分這兩者。
1.紅寶石波特酒的顏色更深更紅，而茶色波特酒的顏色更淺更棕。
2.紅寶石波特酒通常儲存在不銹鋼或混凝土容器，以防止氧化，而茶色港儲存在木制或橡木容器，以允許逐步氧化和蒸發(fā)。這導(dǎo)致了紅寶石和茶色的顏色分別。
3.紅寶石色的波特酒更典型的是一款富含多種水果的紅酒，即黑醋栗、李子、無花果和黑莓。它也可以有甘草、桉樹、煙草、薄荷或礦物香料。另一方面，茶色波特酒的味道則反映了它的年齡和氧化程度，因此，口味主要包括葡萄干、堅(jiān)果、肉桂、丁香、香草、奶油糖果和焦糖，有時(shí)它也有異國的香草或香料的味道。
主要的相似之處是，這兩種葡萄酒的產(chǎn)地相同。它們也是由同樣的葡萄制成的，在成品中酒精含量大約為20%。
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