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時(shí)間：2017-02-03 15:33:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 10319
炸醬面應(yīng)該都不陌生吧，很美味的面食，那么吃炸醬面的話是否會(huì)胖呢？炸醬面的熱量是多少呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！
1、減肥期間吃炸醬面如果適量，是不會(huì)胖的。注意多吃蔬菜較好。運(yùn)動(dòng)減肥是關(guān)鍵，再配合合理飲食，多吃蔬菜及水果，避免油膩食物。這樣長(zhǎng)期堅(jiān)持，減肥是有效果的。
2、會(huì)的，肥胖是因?yàn)槟芰窟^(guò)多引起的。少吃零食，建議平時(shí)多運(yùn)動(dòng)：籃球、跑步、游泳、爬山等運(yùn)動(dòng)。建議平時(shí)飲食宜清淡為主，少吃多餐，多吃蔬菜水果，增加香蕉，蘋(píng)果等膳食纖維攝入。忌辛辣生冷食物。合理營(yíng)養(yǎng)。注意休息。
163 大卡（100克）
1. 豆芽焯水；蔥姜洗凈切末、片備用；
2. 小蘿卜洗凈切絲；
3. 青豆、黃豆煮熟備用；
4. 豬肉洗凈，肥、瘦兩種分別切小丁放入碗中備用；
5. 鍋內(nèi)倒油燒熱，放蔥末、姜片炒出香味；
6. 先放肥肉丁煸炒一下，再放入瘦肉丁，至肉丁炒散變白時(shí)下入黃醬；
7. 反復(fù)鏟著鍋底炒，直到炒成肉醬，再放入少許味精；
8. 面條煮熟后過(guò)水，澆上炸醬，放上豆芽、小蘿卜、青豆、黃豆拌勻即可。
1. 老北京的炸醬面是北京人極其喜愛(ài)的一種家常面食；
2. 面條煮熟以后一定要過(guò)水吃，味精少許即可；
3. 面滑醬香，菜碼爽口，包你百吃不厭；
4. 另外，可就著黃瓜、大蒜吃，別有一番滋味。
炸醬面主要原料是面條（富強(qiáng)粉）、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
多放些蔬菜作為“面碼”是非常必要的，只有這樣才能使炸醬面成為一種健康的飲食。否則鹽分多，纖維少，維生素C和鉀不足。醬本身含有較多蛋白質(zhì)和B族維生素，適合與面粉搭配。
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