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空心菜葉子發(fā)黃能吃嗎空心菜葉子發(fā)黃怎么回事

時(shí)間：2019-08-05 10:55:46 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 241

空心菜葉子發(fā)黃的話一般是不建議吃的，因?yàn)榭招牟巳~子發(fā)黃一般都是由于在生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)了一些問題導(dǎo)致的，吃下去的話可能會(huì)對(duì)我們的健康造成一定的影響。

空心菜葉子發(fā)黃能吃嗎

不建議吃。

空心菜葉子發(fā)黃可能是在生長(zhǎng)過程中澆水過多、長(zhǎng)期缺肥、缺少陽(yáng)光等造成，也有可能是病害導(dǎo)致，這種空心菜不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭受破壞，還有可能產(chǎn)生了有害物質(zhì)，因此不建議食用，以免導(dǎo)致身體不適。

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空心菜葉子發(fā)黃怎么回事

1、澆水過多

空心菜雖然也長(zhǎng)得快，但有的菜友種下之后就恨不得馬上就有吃，一天看上幾遍，沒事手里就那個(gè)噴壺噴一噴，盆土長(zhǎng)期過濕，造成土中缺氧，使部分須根腐爛，阻礙正常呼吸和水分養(yǎng)分的吸收，引起葉片變黃脫落。受害后先是嫩葉變成淡黃色，繼而老葉也漸漸發(fā)黃，應(yīng)立即控制澆水，暫停施肥，并經(jīng)常松土，使土壤通氣良好。

2、干旱脫水

還有部分菜友工作比較忙，就沒時(shí)間或者經(jīng)常忘記澆水，空心菜漏澆水或長(zhǎng)期澆半腰水(即上濕下干)，影響?zhàn)B分吸收，也易引起葉色暗淡無(wú)光澤，葉片萎蔫下垂。先是下部老葉老化，并逐漸由下向上枯黃脫落。此時(shí)需少量澆水并噴水，使其逐漸復(fù)原后再轉(zhuǎn)入正常澆水。

3、長(zhǎng)期缺肥

空心菜長(zhǎng)期沒有施肥或未換盆換土，土中營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，導(dǎo)致空心菜枝葉瘦弱，葉薄而黃。需及時(shí)倒盆，換入新的疏松肥沃的培養(yǎng)土逐漸增施稀薄腐熟液肥或有機(jī)肥。

4、施肥過多

空心菜施肥過多就會(huì)出現(xiàn)新葉肥厚，且多凹凸不平，空心菜老葉干尖焦黃脫落，應(yīng)立即停止施肥，增加澆水量，使肥料從盆底排水孔流出，或立即倒盆，用水沖洗土坨后再重新栽入盆內(nèi)。

5、缺少陽(yáng)光

若將空心菜長(zhǎng)期放在蔽蔭處或光線不足的地方，就會(huì)導(dǎo)致枝葉徒長(zhǎng)，葉薄而黃。需注意將空心菜盆移至向陽(yáng)處。

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空心菜是什么季節(jié)的菜

一般是5~6月份。

空心菜是夏秋季節(jié)常見蔬菜之一，空心菜適宜在氣溫較高，陽(yáng)光充足的地方生長(zhǎng)，通常是在夏季上市，也就是每年的5~6月份，最佳食用期也是這幾個(gè)月，因?yàn)椋@個(gè)時(shí)候的空心菜不僅口感最佳，而且價(jià)格相對(duì)比較便宜，如果氣候和溫度適宜的話，有些地方的空心菜苗2月份就上市了，因此，空心菜具體上市季節(jié)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植季節(jié)來(lái)決定。

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空心菜怎么保存

建議冰箱冷藏。

選購(gòu)空心菜時(shí)，應(yīng)該選擇整株完整、無(wú)須根、無(wú)黃葉、鮮綠脆嫩的，這種更加新鮮。另外，空心菜不耐久放，它失水后會(huì)疲軟萎縮，因此，建議裝進(jìn)保鮮袋里，放到冰箱冷藏，或存放在干燥陰涼，避免陽(yáng)光直射的地方，一般來(lái)說(shuō)，可以保存1~3天，若空心菜有發(fā)黃、萎蔫、水漬化等情況，就不能再食用了。